中联大禹为您主要提供小区水厂，家庭直饮水，供水革命等相关的展示和信息更新，欢迎您的收藏。
俗话说：饭前一口汤，不用进药房
春天更要喝美味的汤
滋补又养生，健康又美味
如何才是煲汤的正确“打开方式”呢？
《吕氏春秋》有言：“凡味之本，水好为始，五味三材，九沸九变，则成至味。”可见水之运用在烹调中的实力派地位，好汤自然少不得好水。
好水，逼出汤料真味
纵观餐饮食肆，养生之风大行。
餐厅在烹饪上的健康风格日渐凸显。
从四处搜寻原生态的健康食材，到烹调少油少盐零添加剂，
再至今日的采取好水烹调菜肴，健康主题愈加细致。
小编观察多间高档食府发现，总厨在使用好水方面真是“蛮狠的”，尤其在煲汤炖汤方面，更是大量使用优质水。
成都某酒家大厨喜用矿泉水炖汤，
看重的是水中有的矿物质味道，
柔淡而悠长，与汤料交相辉映，
该餐厅研发了数十款矿泉水炖汤。
好水，汤才醇
好水应用较广泛之处当属汤。
一碗上佳的汤水，看着平淡无奇，入口却清冽滋味。
有亚洲食神雅称的梁文韬先生深谙饮食文化。
他曾提到，靓汤无他，一定要食材新鲜，
所用之水纯正，煲炖时间火候到位即可。
煲汤用的水绝不能有杂质异味。
城市中的自来水中有余氯，
此外还含有其他杂质、重金属。就拿氯来说，气味刺激。
用自来水煲汤容易影响汤的味道，尤其是嘴巴刁钻的人更是一喝就喝出。”用来煲汤自然越清冽越好，好比品茶用好水一般，品汤也少不得好水”。
中联大禹“小区水厂”管道直饮水，让您轻松实现，在家打开水龙头就能喝好水，煲靓汤！
- END -
相关标签：
